Goralska roštenka
Postup
1 Roštenku narežeme na platy a naklepeme. Jednotlivé platy,okorenime,osolime,potrieme horčicou.
2 Očistenu cibuľu nakrajame na drobno,mierne opražime na masti,potom pridame šampiony,hrášok,mletu červenu papriku a všedko spolu podusime
3 Vopred pripravéne roštenky opečieme z oboch stran na masti,podlejeme trochou vody a udusime do mäkka.
4 Mäkke roštenky uložíme na tanier,pridame udusenú zeleninu,platky opraženej slaniny a polejeme kyslou smotanou.
Mohlo by Vás zajímat
Naklepané roštěnky osolíme a opepříme,poklademe tenkými plátky anglické slaniny a posypeme nasekanou cibulkou smíchanou se zelenou petrželkou.Do...
00:45 ·
Postup:
Rotěnky lehce naklepeme , nařízneme okraje, osolíme, vtlačíme pepř
a opečeme dobře z obou stran ( 8 - l0 min). Dáme je stranou na tep...
00:45 · · 00:20
Roštěnky lehce naklepeme,osolíme a vtlačíme oba drcené pepře,
a poprášené hladku moukou pečeme z obou stran na rozpáleném oleji s přidáním špetk...
00:45 · · 00:20 · 00:45
Mäso si pripravíme 1-2 dni vopred:
Pokrájame ho na 4 rezne, naklepeme, posypeme vegetou, dáme do misy a zalejeme rozpusteným maslom.
Dáme do ch...
00:45 · · 00:20 · 00:45 · 00:55
Komentáře