Goralska roštenka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • hovädzej roštenky 500 g
  • ster,šampionov 80 g
  • cibuľa
  • mletá červená paprika
  • ster.hrašku 120 g
  • udena slanina
  • masť
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • kyslej smotany 1 dl
  • zelena petržlenová vňať

Postup

1 Roštenku narežeme na platy a naklepeme. Jednotlivé platy,okorenime,osolime,potrieme horčicou.
2 Očistenu cibuľu nakrajame na drobno,mierne opražime na masti,potom pridame šampiony,hrášok,mletu červenu papriku a všedko spolu podusime
3 Vopred pripravéne roštenky opečieme z oboch stran na masti,podlejeme trochou vody a udusime do mäkka.
4 Mäkke roštenky uložíme na tanier,pridame udusenú zeleninu,platky opraženej slaniny a polejeme kyslou smotanou.

Mohlo by Vás zajímat

Hannoverská roštěnka
Naklepané roštěnky osolíme a opepříme,poklademe tenkými plátky anglické slaniny a posypeme nasekanou cibulkou smíchanou se zelenou petrželkou.Do...
00:45 · 
Švábská roštěnka
Postup: Rotěnky lehce naklepeme , nařízneme okraje, osolíme, vtlačíme pepř a opečeme dobře z obou stran ( 8 - l0 min). Dáme je stranou na tep...
00:45 ·  · 00:20
Roštěnka na houbách se špekovými nudlemi
Roštěnky lehce naklepeme,osolíme a vtlačíme oba drcené pepře, a poprášené hladku moukou pečeme z obou stran na rozpáleném oleji s přidáním špetk...
00:45 ·  · 00:20 · 00:45
Taškenská roštenka
Mäso si pripravíme 1-2 dni vopred: Pokrájame ho na 4 rezne, naklepeme, posypeme vegetou, dáme do misy a zalejeme rozpusteným maslom. Dáme do ch...
00:45 ·  · 00:20 · 00:45 · 00:55
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...