Gratinované arabské brambory
Postup
1 Postup přípravy:
2 Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na plátky asi 1 cm silné. Na másle zpěníme cibulku, přidáme 1 lžíci směsi koření ´´Arabská´´ a osmahneme dozlatova. Přidáme nakrájené brambory, sůl, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Vody dáme raději trochu méně, aby se brambory nerozvařily. Zbylou vodu slijeme. Mezitím si na másle opečeme na čtvrtky nakrájené žampiony. Uvařené brambory opatrně promícháme s opečenými žampiony a zakysanou smetanou.
3 Vše dáme do zapékací nádoby, povrch posypeme nastrouhaným sýrem a zapékáme bez pokličky 20 minut při teplotě 220 °C.
4 Podáváme se zeleninovou oblohou např. hlávkovým salátem, rajčaty, salátovou okurkou, kukuřicí apod.
5 Poznámka DDK:
6 Toto výborné a chutné jídlo může být buď samostatným vegetariánským pokrmem, nebo také zajímavou přílohou k masu.
Mohlo by Vás zajímat
Maso omyjeme, naklepeme a osolíme. Plátky masa obalíme ve strouhance a vajíčku. Na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Poté maso vložíme do peká...
1. Bůček pokrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme, vsypeme mouku, osmažíme ji, vsypeme papriku a už jen ...
· 00:40
1. Kuře nařízneme podél páteře a ostrým nožem snímáme maso ze žeber. Vykostíme křídla a stehna a na jejich kůži uděláme uzel, aby nádivka nevyték...
· 00:40 · 01:10
Sojové kostky se spaří dle návodu, který je na každém sáčku. Do vody se přidá kostka masoxu, případně nějaké vhodné ochucovadlo(sójová omáčka apo...
· 00:40 · 01:10 · 01:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře