Vepřová kýta Moravanka
Suroviny
na porce
- řízků z kýty 6
- strouhanka
- vejce 2
- sůl
- zeleninové směsi MORAVANKA 2 sklenice
- olej na smažení
Postup
1 Maso omyjeme, naklepeme a osolíme. Plátky masa obalíme ve strouhance a vajíčku. Na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Poté maso vložíme do pekáče, zalijeme Moravankou a v troubě pečeme asi 30 minut. Podáváme s různě upravenými brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Maso uvaříme každé zvlášť v osolené vodě. Poté je vyjmeme, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky. Housky nakrájíme a zalijeme teplým vývare...
00:55
Maso nakrájíme na kousky asi 6x6 cm.
Promícháme všechny druhy masa, ale lze i z jednotlivých druhů.
Napěchujeme do sklenic, asi 2 cm pod okra...
00:55
Z mléka a kvasnic uděláme kvásek. Vypracujeme těsto. Dle potřeby přiléváme teplou vodu. Poté těsto v
Příprava
- roštěná na delší nudličky zasypat kořením patero vůní a zapracovat do nudliček
- vepřová kýta – pečeně – na kosky zasypat kardonome...
00:55
Postup přípravy:
Libové vepřové (nebo kuřecího) maso nakrájíme přes vlákno na tenké nudličky, přemístíme do misky a smícháme s bílky a škrobovou...
00:55
Komentáře