Gratinované brambory se zeleninou a klobásou
Postup
1 Fazolky očistíme a nasypeme je do osolené vody a 20 minut vaříme. Fazolky slijeme a propláchneme chladnou vodou. Necháme je okapat. Oloupeme a nakrájíme cibuli. Klobásku vymačkáme ze střívka.
2 Troubu vyhřejeme na 180 stupňů. Na másle osmahneme cibulku. Přidáme klobásu a za stálého míchání ji opečeme. Vzniknou knedlíčky, ke kterým přidáme fazolky a 5 minut dusíme.
3 Oloupeme a na plátky nakrájíme brambory. Rajčata rozmačkáme a přidáme k fazolkám a ochutíme. Do pekáčku vyrovnáme brambory se zeleninouvou směsí. Ve smetaně rozkvedláme vejce, přidáme parmezán a koření. Přelijeme přes zeleninu a 30 minut pečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Maso umlít.
Večer vše zamíchat, dát do chladu, ráno naplnit do střívek (špatně se schánějí, mívá je Makro) a 10 hod udit.
Přeji dobrou chuť...
1. Předehřejte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Do kulaté koláčové formy přeneste listové těsto. Vytáhněte ho tak, aby trochu přesaho...
· 00:40 ·
Vykostěte kuřecí stehna a maso nakrájejte na kousky.
Oloupejte brambory a spolu s očištěnými houbami je také nakrájejte na kousky.
Šalotku n...
· 00:40 · · 01:00 ·
Komentáře