Grilovaná kuřecí prsa s křenovou omáčkou
Postup
1 Kuřecí prsa osolíme, opepříme, potřeme olejem a na grilu opečeme. Omáčku si připravíme z másla, na němž orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku, přidáme smetanový křen a džem, podle potřeby zředíme, ochutíme a krátce povaříme.
2 Před podáváním zamícháme do omáčky čerstvý kopr a nakrájené kompotované nebo kandované višně.
3 Doporučená příloha:
4 Vhodnou přílohou mohou být bramborové krokety.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Komentáře