Grilovaná prsíčka s paprikovou omačkou
00:20
Postup
1 1. Kuřeci prsíčka omyjeme a osušíme. Smícháme víno, rozmarýn, pepř, citronovou kůru a olej. Maso zalijeme a přiklopené marinujeme asi 4 hodiny.
2 2. Papriku očístíme, omyjeme a pokrájíme na kostičky. Meruňky necháme okapat a poté je nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nadrobno posekáme. Feferonku očistíme, vyřízneme semeník, lusk omyjeme a nadrobno pokrájíme. Vše smícháme s citronovou šťávou a meduňkou, osolíme a opepříme.
3 3. Řízky vyjmeme z marinády a necháme okapat, z každé strany je grilujeme asi 4 min. a osolíme. Podáváme se studenou paprikovou omáčkou a ozdobíme rozmarýnem a meduňkou.
Poznámka
na osobu asi 400 kcal, 33 g bílkovin, 12 g tuků, 38 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Kuře omyjeme,osušíme a vnitřek osolíme. Do pekáče nasypeme 1 kg soli a necháme v troubě chvilku nahřát. Kuře položíme na sůl a pečeme 1,5 hod. V ...
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
Komentáře