Grilovaná treska

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • filety z tresky, (cca 900 g ) 2
  • olivový olej na potření
  • šalotku nakrájenou najemno 1
  • nasekaný stroužek česneku 1
  • kaparů nakrájené na nudličky 1 lžíce
  • rajčata nasekané najemno 3
  • vypeckované černé olivy na plátky 2
  • strouhaná kůra
  • citronu, - šťáva z 1
  • lžička mleté papriky
  • sůl
  • pepř.

Postup

1 ( nemáte-li po ruce právě gril, můžete balíček upéct v troubě. Rozložené na papír na pečení v mírně rozpálené troubě peče,e cca 15-20 minut )
2 Připravíme 2 čtverce a alobalu a lehce potřeme olivovým olejem. Do středu umístíme rybu, osolíme a opepříme.Posypeme šalotkou, nasekaným česnekem, kaparou, rajčaty, plátky oliv a citrónovou kůrou. Pokapeme citrónovou šťávou a poprášíme paprikou. Pak přehneme alobal a stiskneme konce tak aby nevytékala šťáva. Balíček položíme na mírně horký gril a pečeme cca 10 minut. Rybu ukládáme na talíř v alobalu. K tresce podáváme bílý chléb.

Mohlo by Vás zajímat

Grilovaná langusta
Pochúťkou je tiež grilovaná langusta. Alebo uprednostníte radšej rybu? Môžete skombinovať tuniaka s lososom. Mäso tuniaka je v porovnaní s inými ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...