Grilovaná treska
Postup
1 ( nemáte-li po ruce právě gril, můžete balíček upéct v troubě. Rozložené na papír na pečení v mírně rozpálené troubě peče,e cca 15-20 minut )
2 Připravíme 2 čtverce a alobalu a lehce potřeme olivovým olejem. Do středu umístíme rybu, osolíme a opepříme.Posypeme šalotkou, nasekaným česnekem, kaparou, rajčaty, plátky oliv a citrónovou kůrou. Pokapeme citrónovou šťávou a poprášíme paprikou. Pak přehneme alobal a stiskneme konce tak aby nevytékala šťáva. Balíček položíme na mírně horký gril a pečeme cca 10 minut. Rybu ukládáme na talíř v alobalu. K tresce podáváme bílý chléb.
Mohlo by Vás zajímat
Pochúťkou je tiež grilovaná langusta. Alebo uprednostníte radšej rybu? Môžete skombinovať tuniaka s lososom. Mäso tuniaka je v porovnaní s inými ...
Komentáře