Grilované bravčové stehno s kyslou smotanou
Postup
1 Umyté bravčové mäso zo stehna odblaníme, osušíme a pokrájame na hrubšie rezne. Zľahka naklepeme, osolíme, polejeme troškou kyslej smotany a necháme odležať v chlade. Grilovací rošt rozohrejeme, poukladáme naň odležané rezne, pokvapkáme smotanou a obložíme kúskami surového masla. Rošt zasunieme a po každej strane grilujeme 4 minúty. Hotové rezne upravíme na misu, pokvapkáme citrónovou šťavou a podávame.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky.
Chvilu opekame, podlejeme a du...
· 01:30 ·
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme,
podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
Na špejle střídavě napichujeme jednotlivé komponenty pokrájené v přijatelné velikosti. Mezi jednotlivými vrstvami mažeme hořčicí. Před pečením na...
·
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme.
2
V malej panvici zohre...
· · 01:00 ·
Komentáře