Grilované kuracie stehná s polevou
00:50
Postup
1 Zmiešame zázvor s cesnakom, chilli a šťavou z citrónu - utvoríme tak marinádu. Narezané stehná v marináde rovnomerne obalíme, dáme do misy, ktorú potom prikryjeme a uložíme do chladničky cca na 30 minút. Medzitým zmiešame mango s horčicovými semienkami, čím vytvoríme polevu. Po vybratí stehien z chladničky môžeme začať grilovať. Stehná sa doporučujú obracať cca po 3 minútach, celkom asi 15-20 minút. Behom grilovania stehná potierajte pripravenou polevou.
2 Tip: Pomocou ostrých kuchynských nožníc prestrihnite kožu a spravte po oboch stranách stehien hlboké zárezy až ku kosti. Urýchli sa tak grilovanie + korenie sa dostane hlboko do mäsa.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Kuře rozporcujeme na menší porce, osolíme, opepříme. Vejce rozšleháme s trochou mléka a soli a postupně zašleháváme mouku, až vznikne hustší těst...
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře