Grilovaný játrový sýr
Suroviny
- silné plátky játrového sýra 4
- · 4 rajčata
- · sůl, pepř
- · 4 plátky sýra
Postup
1 Plátky játrového sýra krátce po obou stranách grilujeme, silně obložíme plátky rajčat, posypeme solí a pepřem a obložíme vždy plátkem sýra. Ještě jednou grilujeme, až se sýr rozpustí.
Mohlo by Vás zajímat
Patříte také mezi milovníky smaženého sýra, ale nesmíte smažené? Vyzkoušejte tuto dobrůtku.
Sýr i salám nastrouháme na hrubém struhadle. Vají...
· 00:45
Vložíme sýr v celku do mikroténového sáčku. Zavážeme pevně a vložíme do vroucí vody. Vaříme 20 minut.
Nádivka:
Umeleme syrečky, točený salám a ...
·
Ovčí sýr vyrábíme z kozího nebo ovčího mléka, které zahřejeme na 30-32°C a přidáme syřidlo (na 1l mléka 1ml).Dáváme ho zředěné vodou v poměru 1:1...
·
Postup přípravy: Čajové šálky důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a velmi důkladně vysypeme strouhankou. Strouhaný sýr se salá...
· 00:44
Komentáře