Grilovaný losos 1
00:45
Postup
1 Připravíme si marinádu. Koření smícháme s olejem a sójovou omáčkou. Česnek oloupeme a prolisujeme. Vmícháme jej do marinády.
2 Celého lososa opatrně vykostíme podél páteře. Kůži necháme a nakrájíme na 3 cm vysoké podkovy. Nasolíme a potřeme marinádou. Namarinovaného lososa ponecháme minimálně 2 hodiny v chladu uležet.
3 Rozpálíme gril na 220 °C a pěkně uleželého marinovaného lososa grilujeme z každé strany 2 - 3 minuty.
4 Grilovaného lososa podáváme s hranolky, opečenými brambory, bagetou nebo s různými druhy zeleninových salátů.
Mohlo by Vás zajímat
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Rybu nakrájíme na podkovy, které ponoříme na 2 hod. do piva. Pak porce osušíme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce se sladkou paprikou. Smažíme n...
· 01:00 ·
Najprv pripravíme tuniaka a halibuta. Ryby osolíme, okoreníme, potrieme marinádou
pripravenou z limetkovej šťavy, olivového oleja a soli, zabalí...
· 01:00 · · 00:20 ·
Zubereitung
1. Den Lachs in 4 Stücke schneiden und mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen. Die Filetstücke mit dem Meerrettich bestreichen.
2...
· 01:00 · · 00:20 · · 00:20 ·
Komentáře