Grilovaný losos v sladké omáčce
Postup
1 Máslo, olej, cukr, citrónovou šťávu a tabasco zahříváme až se vše spojí. Nalijeme do pekáče a necháme zchladnout. Na šťávu vložíme lososa, několikrát jej obrátíme, aby se do něj omáčka vsáklá a necháme asi půl hodiny marinovat. Lososa vyjmeme z marinády a opečeme. Na talíři zdobíme citrónem.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Filé z tresky nasolíme, obalíme ve směsi mouky a sladké papriky. V zapékací misce rozpustíme máslo, tresky opečeme, potom na ně dáme kolečka citr...
Rybu nakrájíme na podkovy, které ponoříme na 2 hod. do piva. Pak porce osušíme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce se sladkou paprikou. Smažíme n...
· 01:00 ·
Komentáře