Grilovaný sendvič so špargľou

Grilovaný sendvič so špargľou
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 1 bagetu • 3 ks aljašského lososa • 1 kg
  • zemiakov • 200 g špargle • soľ • mleté čierne korenie
  • • 50 g masla • 0,2 I alba oleja • žĺtky • vínny ocot
  • • olivový olej • estragón

Postup

1 Na lososa si dáme tenký plátok bagety a opečieme
2 do chrumkava. Uvaríme si zemiaky. Špargľu sparíme
3 a orestujeme na masle. Omáčku si pripravíme vo vodnom
4 kúpeli so žĺtkami, vínnym octom, alba olejom. Dochutíme
5 soľou, korením a estragónom.

Mohlo by Vás zajímat

Grilovaný platýs po Javánsku
Zeleninu očistíme. Rozetřeme česnek a smícháme ho se lžící vody a lžící sójové omáčky. Rybu očistíme, potřeme připravenou česnekovou pastou a ale...
01:15 · 
Grilovaný losos na víně
Na rozpáleném oleji orestujeme najemno nakrájenou cibulku s plátky rajčat. Zalijeme vínem, přidáme bujón a na mírném ohni prohřejeme. Plátky bram...
01:15 ·  · 00:30
Estragonový losos s citronem
Pečený nebo grilovaný losos marinovaný v citronové šťávě a estragonu. Můžeme použít filé nebo podkovy. Ty ale potřebují marinovat 15 minut. Ci...
01:15 ·  · 00:30 · 00:30
Grilovaný okoun v omáčce tahini
Rybu vážící cca 1,5 kg, očistíme a nalijeme na ni trochu oleje, pomažeme povrch a dáme grilovat. Mezitím propláchneme dva hrnky rýže a do hrnku a...
01:15 ·  · 00:30 · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...