Grilovaný sleď s rajčaty
Postup
1 Příprava:
2 Rozlož rybu a polož ji kůží nahoru. Přejeď několikrát palcem po hřbetě a tlač přitom na páteř. Potom rybu otoč a vyjmi páteř i s žebry. Filety polož na rošt kůží dolů, polož na ně malé kousky másla a ochuť pepřem. Griluj 4 minuty, potom otoč, na rošt dej rajčata a griluj dál, dokud není ryba zlatá a křupavá a rajčata měkká.
Mohlo by Vás zajímat
Zeleninu očistíme. Rozetřeme česnek a smícháme ho se lžící vody a lžící sójové omáčky. Rybu očistíme, potřeme připravenou česnekovou pastou a ale...
01:15 ·
Na rozpáleném oleji orestujeme najemno nakrájenou cibulku s plátky rajčat. Zalijeme vínem, přidáme bujón a na mírném ohni prohřejeme. Plátky bram...
01:15 · · 00:30
1. Předehřejte troubu na 190?°C, horkovzdušnou na 170?°C. Na velké pánvi rozpusťte 50?g másla, přidejte mouku a worcesterskou omáčku. Za stálého ...
01:15 · · 00:30 · 01:15
1. Cibuli oloupeme a nahrubo posekáme. Zeleninu omyjeme a očistíme. Papriky nakrájíme na nudličky. Rajčata a lilky pokrájíme na kostičky.
2. ...
01:15 · · 00:30 · 01:15 · 00:40
Komentáře