Guacamole s kuřecími prsíčky
01:00
Suroviny
na porce
- kuřecích řízků 400 g
- pepř
- sůl
- olivového oleje 7 lžic
- cibule 100 g
- zelená a červená feferonka 1
- stroužky česneku 3
- slepičího vývaru (z kostky) 1,25 l
- avokád 7
- sekaného koriandru 0,5 svazku
- kurkuma
- citronová šťáva
- mletého římského kmínu 0,5 lžičky
Postup
1 1. Maso šikmo nakrájíme na nudličky. Opepříme a ze všech stran opékáme asi 10 min. na 1 lžíci oleje. Osolíme a udržujeme teplé.
2 2. Cibuli a feferonku nakrájíme na kolečka. Rozehřejeme 6 lžic oleje a na něm osmahneme cibuli. Přidáme prolisovaný česnek, zelenou feferonku a dusíme asi 5 min.
3 3. Přilijeme vývar. Avokáda pokrájíme na kostky, pokapeme citronovou šťávou a vložíme do polévky. Uvedeme do varu, přidáme koriandr a kurkumu, povaříme a rozmixujeme. Osolíme a opepříme.
4 4. Polévku rozdělíme do talířů a přidáme maso a pokrájenou červenou feferonku.
Poznámka
na osobu asi 840 kcal, 3510 kJ, 27 g bílkovin, 75 g tuků, 9 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Kuřecí maso osolíme,posypeme saturejkou a opečeme na oleji.Papriku šunku,brokolici a mrkev nakrájíme,orestujeme a smícháme s uvařenými nudlemi.Do...
· 00:30 ·
Kuře očistíme, omyjeme a vysušíme, zevnitř i zvenku osolíme. Naplníme nádivkou otvor sešijeme nebo spíchneme jehlami a pečeme zvolna na pekáči za...
·
1. V misce si vymícháme marinádu, kterou pomažeme kuřecí paličky.
2. Ve sklence si připravíme ochucený olej.
3. Zapékací mísu vhodné velikosti ...
· · 01:15 ·
1. Omyté a osušené kuře dobře osolte. Kůži na prsou prsty odhrňte – mezi ní a masem tak vzniknou jakési kapsy. Oloupejte a prolisujte 2 stroužky ...
· · 01:15 · · 01:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře