guláš bez míchání
Suroviny
- vepřového masa (nejlíp plecko) 1 kg
- větší cibule 2 ks
- česneku 5 stroužků
- gulášového koření 2 čajové lžičky
- sladké papriky 3 čajové lžičky
- solamylu 3 polévkové lžíce
- sůl
- pepř
- masoxu 2 ks
- feferonka
- vody 1 l
Postup
1 maso a cibuli nakrájet
2 smíchat ostatní suroviny, pořádně promíchat (masoxy rozpustit v malém hrníčku a pak dolít do 1 l vodu)
3 dát vše do pekáče, přikrýt alobalem a péct na 250°C asi 1,5 hodiny.
4 NEDOLÍVAT VODU, NEMÍCHAT, NESUNDÁVAT ALOBAL.
5 Výborné s chlebem, těstovinami, rýží, knedlíkem
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Maso nakrájíme na kostky velké asi 2,5 cm, posypeme solí a glutasolem, namočíme do těstíčka připraveného z vejce rozšlehaného se solamylem a jedn...
Vepřovou plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibule oloupeme, nasekáme nadrobno a smícháme s kostkami masa. Troubu předehřejeme na 250°C...
· 02:00
Komentáře