Guláš se zelenou paprikou
00:45snadné
Postup
1 Slaninu rozkrájíme na kostičky a v hrnci ji rozpustíme.
2 Na rozpuštěnou slaninu dáme nakrájenou cibuli a restujeme do zlatova.
3 Do připraveného základu vložíme na kostky nakrájené maso, orestujeme, zasypeme paprikou, přidáme česnek, sůl a pepř, podlijeme a dusíme do měkka.
4 Papriky nakrájíme na nudličky a přidáme k hotovému masu.
5 Rajský protlak a škrob rozmícháme v polovině smetany a vmícháme do guláše.
6 10 minut povaříme a dochutíme, přidáme zbylou smetanu a podáváme
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Komentáře