Guláš so zeleninou
Postup
1 Na kocky pokrájané mäso popražíme na masti, Pridáme očistenú cibuľu, osolíme a dusíme vo vlastnej šťave, podľa potreby podlievame. Keď je mäso polomäkké, pridáme očistené papriky, paradajky, postrúhanú mrkvu a udusíme do mäkka. Nakoniec pridám pokrájané zemiaky, podlejeme vývarom a dodusíme. Podávame s chlebom.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Vepřovou plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibule oloupeme, nasekáme nadrobno a smícháme s kostkami masa. Troubu předehřejeme na 250°C...
· 02:00
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené stroužky česneku....
· 00:30
Komentáře