Guláš z vepřového srdce
Postup
1 Na rozškvařené slanině mírně osmahneme na kolečka krájenou cibuli, přidáme papriku, utřený česnek, pepř, přidáme na menší kousky krájené srdce, zalijeme vodou a dusíme až je srdce téměř měkké.
2 Vydusíme do tuku, zaprášíme moukou, osolíme a dusíme doměkka. Ke konci dušení přidáme prolisovaná rajčata a zelenou petrželku.
3 Doporučená příloha:
4 Příloha - rýže.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřovou plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibule oloupeme, nasekáme nadrobno a smícháme s kostkami masa. Troubu předehřejeme na 250°C...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře