Gulášová polievka
Postup
1 Údenú slaninu nakrájame na malé kocky, opražíme, pridáme
2 nadrobno nasekanú cibuľu a opäť opražíme.
3 Na chvíľku odstavíme, vmiešame červenú papriku, položíme naspäť na platničku, poprášime múkou, zalejeme 1 200 ml vody, pridáme lečo, nakrájané zemiaky, mletú rascu, soľ a uvaríme. Dochutíme
4 petržlenovou a zelerovou vňaťou.
Mohlo by Vás zajímat
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a zpěníme na sádle. Maso dobře omyjeme, nakrájíme na kostky a přidáme k cibulce spolu s pepřem, paprikou a solí....
·
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
· · 02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
· · 02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
· · 02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Komentáře