Gulášová polievka z mletého mäsa
Suroviny
na porce
- Mleté mäso (ľubovoľné
- hovädzie
- bravčové
- kuracie)
- väčšiu cibuľu 1
- olej
- mletú červenú papriku
- zemiaky
- lečo
Postup
1 Cibuľu pokrájanú nadrobno speníme na oleji. Pridáme pomleté mäso, premiešame a spolu opražíme. Pridáme mletú červenú papriku, premiešame a podlejeme vodou. Krátko podusíme, doplníme vodu, pridáme na kocky pokrájané zemiaky a varíme pokým nezmäknú. Do hotovej polievky môžeme nahádzať i halušky. Nakoniec pridáme lečo a prehrejeme.
Mohlo by Vás zajímat
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
Maso dáme do hrnce se 750 ml vody spolu s bobkovým listem, hřebíčky, celým pepřem a 2 lžičkami soli. Přikryté vaříme 90 min., tvořící pěnu sbírám...
·
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a zpěníme na sádle. Maso dobře omyjeme, nakrájíme na kostky a přidáme k cibulce spolu s pepřem, paprikou a solí....
·
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
· · 02:15 · , kJ
Komentáře