Gulášovka speciál
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Maso nakrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle, přidáme maso, na prudko, zatáhneme a vmícháme papriku. Přilijeme část hovězího vývaru a dusíme do měkka. Přidáme obrané uzené kosti zvlášť uvařené, nebo klobásku a na kostičky nakrájené brambory. Doplníme vývarem. Až jsou brambory skoro měkké, vhodíme knedlíčky z mletého masa, které jsme předem osmažili na troše oleje a nechali okapat na papírové utěrce. Přilijeme vývar a zavaříme. Podle potřeby zahustíme, většinou není třeba, ale nejlepší kontrolu máme s tmavou hotovou jížkou. Dochutíme několika kapkami maggi, drceným česnekem, pepřem a majoránkou.
2 Vedle talířů můžeme postavit i skleničku s tabascem.
Mohlo by Vás zajímat
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Ananás zlejeme, šťavu uchováme, a pokrájame na menšie kúsky. Pór nasekáme na kolieska. Mäso nakrájame na koc...
01:30
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Ananas slijeme, šťávu uschováme, a pokrájíme na menší kousky. Pórek nasekáme na kolečka. Maso nakrájíme na ...
01:30 · 00:33
Manžel ji po mě vždycky chtěl a já si říkala, že je to těžké...a ono houbelec :-))) Tahle polévka je za chvíli hotová a je strašně dobrá.
V h...
01:30 · 00:33
Na rozškvařenou slaninu dám pokrájenou cibuli, osmažím dozlatova, přihodím maso, rozklofu ho šťouchadlem na brambory a opékám, když se šťáva vydu...
01:30 · 00:33 ·
Komentáře