Polévka gulášovka
velmi snadné
Suroviny
na porce
- asi 0,25 kg mletého masa (H+V),2 cibule
- kousek slaniny
- pár brambor
- lž rajského protlaku 1
- hl. mouka
- kousek knoroxu
- sl.paprika
- česnek
- majoránka
Postup
1 Na rozškvařenou slaninu dám pokrájenou cibuli, osmažím dozlatova, přihodím maso, rozklofu ho šťouchadlem na brambory a opékám, když se šťáva vydusí, přidám sladkou papriku, mouku, orestuju, podleju a dusím. Po cca 0,25 h, přidám knorox, protlak, kostky brambor a dovařím doměkka.Nakonec dám prolisovaný česnek a majoránku
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku.
Vaření drštek:
Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
· 06:00 ·
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat.
2) Tresku ...
·
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
Komentáře