Hajducké zelí
Postup
1 Na jedné lžíci sádla osmažíme pokrájenou cibuli do zlatohněda, přidáme slité a pokrájené zelí a dusíme jej do měkka.
2 Bůček uvaříme se zelenonou (z vývaru a zeleniny připravíme polévku).
3 Bůček nakrájíme na kostky, klobásku na kolečka a osmažíme je na zbytku sádla. Přidáme mletou papriku, zamícháme, podlijeme a přidáme k zelí. Ještě chvíli podusíme a potom ochutíme solí a pepřem.
4 Doporučená příloha:
5 Brambory, knedlíky nebo jenom pečivo.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Uzenou rolku zalijeme vodou a asi 5 minut povaříme.Vodu slijeme, maso přelijeme novou vodou a vaříme maso doměkka, nejlépe v tlakovém hrnci. Kys...
·
Na oleji osmahneme cibuli,přidáme zelí a dusíme do měkka. Ke konci přidáme uzeninu, přimícháme uvařené těstoviny dle vlastní fantazie. (Hodí se i...
·
Větší brambory si oloupeme a nastrouháme nahrubo do větší mísy. Přidáme nakrájenou cibuli, česnek, vejce, koření, hrubou mouku a přilijeme mléko....
· · 01:00 ·
Uvaříme uzené maso a v polovině vývaru uvaříme očištěné a pokrájené brambory na tzv. kočičák (recept mé prababičky). Ve druhé polovině uvaříme ky...
· · 01:00 · · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře