Halušky - 3
snadné
Postup
1 1. Uvařte brambory, sceďte je, oloupejte a nechte trochu vychladnout.
2 2. Brambory prolisujte, nebo nastrouhejte. K bramborám přisypte mouku a spojte je v jednu hmotu. Přesuňte ji na pracovní plochu a dobře propracujte.
3 3. Utvořte placku, rozkrájejte ji na pruhy a z nich odkrajujte kousky. Vidličkou utvořte zdobné rýhy a halušky vsypte do hrnce s vroucí osolenou vodou. Míchejte, aby se nepřilepily ke dnu. Až (po pár minutách) vyplavou na hladinu, je hotovo. Brynzu dejte do kastrolu na mírný oheň, zalijte smetanou a krátce prohřejte až vznikne hladká omáčka; případně dochuťte pepřem. Částí přelijte halušky a posypte je bazalkou.
4 Příprava: 20 minut + 15-20 minut vaření
Mohlo by Vás zajímat
Špenát pokrájame nadrobno, pridáme múku, vajcia, roztlačený cesnak, soľ a vodu podľa potreby. Vznikne polotuhé cesto. Cesto pretlačíme cez sito n...
01:00 ·
Návod k přípravě:
Syrové brambory nastrouháme najemno a přidáme do nich hladkou mouku. Dále přidáme vejce, sůl a vodu. Vše mísíme na těsto, kte...
01:00 · ·
Postup přípravy receptu:
Brambory oškrábeme a na jemném struhadle nastrouháme. Osolíme a zaděláme s moukou do těsta. Hodně záleží na vodnatosti ...
01:00 · · ·
Postup:
Pripravíme ich z 1 vajca, 5 lyžíc stolového oleja a z detskej krupice. Olej a vajce spolu rozšľaháme a do vzniknutej zmesi pridávame kru...
01:00 · · · ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře