Halušky
01:00snadné
Postup
1 Do nastrouhaných syrových brambor přidáme ? kg hladké mouky až vznikne hustší těsto. Pak z těsta lžičkou vykrajujeme menší kousky (možno dělat i přes síto), které vhazujeme do vroucí osolené vody. Když vyjdou nahoru, sítkem je vyndáme a propláchneme vařící vodu asi 3x.
2 Halušky ukládáme do mísy a nakonec přidáme scezené uvařené zelí a slaninu s cibulí. Slaninu s cibulí i zelí (podlijeme voduou a podusíme) děláme zvlášť, pak je smícháme a přidáme na halušky. Nakonec dle chuti osolíme, osladíme a okyselíme.
Poznámka
* Pokud bychom dělali halušky s brynzou, příprava je stejná, ale místo zelí, slaniny a cibule se nakonec přidá brynza.Mohlo by Vás zajímat
Brambory nastrouháme na jemném struhadle jako na bramborák, přidáme sůl, mouku a zamícháme. Těsto protlačíme přes síto na halušky nebo nasekáme n...
00:30
Oloupané brambory jemně nastrouhejte; pustí-li příliš mnoho vody, slijte ji. K bramborám přidejte hrubou a hladkou mouku, trochu soli, vejce a do...
00:30 · 00:30 ·
1. Syrové brambory oloupeme a nastrouháme. Osolíme přidáme 1 vejce, hladkou mouku a zamícháme. Podle potřeby dosypeme mouku.
2. Připravené těst...
00:30 · 00:30 · · 00:35 ·
Postup přípravy: Brambory nastrouháme na jemném struhadle jako na bramborák, přidáme sůl, mouku a zamícháme. Těsto protlačíme přes síto na halušk...
00:30 · 00:30 · · 00:35 · · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře