Hamrův alobal
Postup
1 Jako první si připravíme větší kousky alobalu, na ktýrý budeme pokládat ingredience. Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Oškrábané brambory a cibuli nakrájíme na tenčí kolečka. Kousky alobalu vymažeme máslem, na které položíme kousky anglické slaniny, na ni brambory a naklepané kotlety, přidáme koření a nakonec kroužky cibule, na kterou můžeme ještě dát kousíček másla. Celý "balíček" zabalíme, tak aby nám nevytekla šťáva a dáme péct do měka asi 30-45 minut. Po vyjmutí okamžitě podáváme...nejlepší rovnou z trouby do žaludku. Slanina s polečně s brambory vytvoří mistrovskou chuť...víc už nemusím psát:-))
2 Doporučená příloha:
3 není třeba
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Vepřové maso (může být i králík, kuře) nakrájíme na kousky asi 2x2 cm. Oloupané syrové brambory nakrájíme asi na 0,5 cm silné plátky a rozpůlíme ...
Vepřovou plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibule oloupeme, nasekáme nadrobno a smícháme s kostkami masa. Troubu předehřejeme na 250°C...
· 02:00
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
· 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře