Hanácký biftek

Hanácký biftek
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové krkovice 4 plátky
  • sůl, pepř, grilovací koření
  • troška chilli omáčky
  • šunkového salámu 150 g
  • anglické slaniny nebo uzeného bůčku 150 g
  • zeleninového leča (pozor bez klobásky) 1 sklenice
  • tvrdého sýra 300 g
  • šlehačka 1
  • tuk

Postup

1 Plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a jemně potřeme chilli omáčkou. Dle chuti můžeme posypat grilovacím kořením. Plátky masa poklademe na vymazaný pekáč a na každý z nich položíme 3 kolečka salámu a 3 plátky anglické slaniny. Takto připravené maso zalijeme lečem, posypeme hrubě nastrouhaným sýrem a zalijeme šlehačkou. Pekáč vložíme do předehřáté trouby a při teplotě 180°C necháme asi 50 minut dozlatova péci. Během pečení s pokrmem nic neděláme.
2 Příloha: opékané brambory, rýže, bramborová kaše.

Mohlo by Vás zajímat

Hanácký kotlet
Z vepřové odsekneme hřbetní kost, osolíme, očesnekujeme, okmínujeme ji, dáme péci s polovinou nakrájené cibule. Druhou polovinu cibule osmažíme n...
00:45
Hanácký kotlet
Příprava: Z vepřové odsekneme hřbetní kost, osolíme, očesnekujeme, okmínujeme ji, dáme péci s polovinou nakrájené cibule. Druhou polovinu cibule...
00:45 · 00:45
Biftek po Řecku
1. Rýži zalijeme vodou, přidáme tuk, osolíme a dobře uvaříme. Bifteky naklepeme, osolíme,opepříme a opečeme na rozpáleném oleji. Do tuku potom vl...
00:45 · 00:45 · 00:30
Žebrácký biftek
Kotletu naklepeme, osolíme a opepříme a usmažíme na oleji. Okurku a cibuli nakrájíme na drobné kostičky a smícháme. Kotletu vyjeme z omastku, pot...
00:45 · 00:45 · 00:30 · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...