Harlekýnská veka dle p. Sandtnerové
Suroviny
na porce
Postup
1 Veku rozkrojíme podélně a vydlabeme střídku. Veku vymažeme sardelovým máslem (umíchá se z másla a sardelové pasty}. Do zbylého sardelového másla přidáme nahrubo strouhaný sýr, na drobné kostičky nakrájenou šunku, uherský salám, vařený a oloupaný uzený jazyk, vařená vejce, kyselé okurky, sekané kapary a pistáci. Poloviny vymazané veky naplníme nádivkou (doporučuji lehce - tak 2 mm nad okraj) a pak spojíme veku k sobě a zabalíme do papíru a povážeme motouzem (já používám alobal). Necháme v chladnu (dnes v paneláku asi v lednici) uležet do druhého dne. Krájíme na cca 1 cm silné plátky a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Krabí tyčinky rozmrazíme a buď rovnou vidličkou rozmačkáme, nebo dáme vařit vodu a tyčinky vhodíme do vody a ihned scedíme. Záleží na každém jak ...
00:35 ·
Z důkladně omytého a odblaněného mozečku vytvarujeme pagáčky a obalíme je klasicky v trojobalu- mouka,rozšlehané vejce a strouhanka. Potom osmaží...
00:35 · · 00:40
Zmrzlé krabí tyčinky nakrájíme na cca 1 cm kousky. Necháme rozmrznout.
Poté jednotlivé kousky rozdrobíme na tenké nudličky (Krabí tyčinky jso...
00:35 · · 00:40 · 00:15
Fazole přes noc namočíme, druhý den uvaříme doměkka, scedíme a necháme vychladnout.
Rozpůlenou mrkev vaříme společně s překrojenou cibulí 5 mi...
00:35 · · 00:40 · 00:15 · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře