Hašé 2
Suroviny
na porce
- dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 3,2
- dgr,dcl,ks Bravčové pliecko bez kosti 14
- dgr,dcl,ks Hovädzie predné bez kosti 18
- dgr,dcl,ks Strúhanka 8
- dgr,dcl,ks Soľ 0,8
- dgr,dcl,ks Masť škvarená, bravčová 3,2
- dgr,dcl,ks Rasca 0,04
- dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,03
- dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 3,2
- dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 12
- dgr,dcl,ks Petržlenová vňať, zelená 0,6
Postup
1 Umyté mäso vložíme do vriacej osolenej vody, pridáme rascu a uvaríme do mäkka. Potom mäso vyberieme a
2 pomelieme. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme pomleté mäso, strúhanku, v mlieku rozhabarkované vajcia,
3 soľ a miešame do zhustnutia. Hašé okoreníme posekanou petržlenovou vňaťou.
Poznámka
kJ/100gr 1049 Bielkoviny g 15,82 Tuky g 19,5 7 Cukry g 2,24 Vit.C mg 0,6 2Mohlo by Vás zajímat
Různé zbytky masa, asi 250 g vařeného nebo pečeného masa, 250 g tučného vepřového umeleme.
Umleté osolíme, opepříme, přidáme špetku majoránky,...
00:45
V rozehřáté pánvi dusíme mleté maso společně s na kostičky nakrájenou cibulí, paprikou a podrceným česnekem. Mícháme dokud maso po všech stranách...
00:45 · 00:45
V rozehřáté pánvi dusíme mleté maso společně s na kostičky nakrájenou cibulí. Mícháme a maso rozdělujeme na malé hrudky, aby se všechno maso prop...
00:45 · 00:45 · 00:55
V rozehřáté pánvi dusíme na mírném plameni mleté maso společně s na kostičky nakrájenou cibulí. Mícháme a maso rozdělujeme na malé hrudky, dokud ...
00:45 · 00:45 · 00:55 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře