Haše Parmentier
Postup
1 V kastrolu zpěníme cibulku, na kterou přidáme mleté maso. Všechno zaprášíme moukou, podusíme ve vývaru, přidáme mletý česnek, petržel a trochu pepře. Ochucené a připravené maso odstavíme. Mezitím si klasickým způsobem připravíme bramborovou kaši. Vezmeme pekáček, který vytřeme máslem, a střídavě klademe vrstvu bramborové kaše a vrstvu masa. Nahoře zakončíme bramborovou kaší, polijeme rozšlehanými vejci a dáme zapéci asi na 30 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Různé zbytky masa, asi 250 g vařeného nebo pečeného masa, 250 g tučného vepřového umeleme.
Umleté osolíme, opepříme, přidáme špetku majoránky,...
00:45
V rozehřáté pánvi dusíme mleté maso společně s na kostičky nakrájenou cibulí, paprikou a podrceným česnekem. Mícháme dokud maso po všech stranách...
00:45 · 00:45
V rozehřáté pánvi dusíme mleté maso společně s na kostičky nakrájenou cibulí. Mícháme a maso rozdělujeme na malé hrudky, aby se všechno maso prop...
00:45 · 00:45 · 00:55
V rozehřáté pánvi dusíme na mírném plameni mleté maso společně s na kostičky nakrájenou cibulí. Mícháme a maso rozdělujeme na malé hrudky, dokud ...
00:45 · 00:45 · 00:55 · 00:45
Komentáře