Hlemýždi smažení v těstíčku parisien
00:45
Postup
1 Hlemýždě osolíme a obalíme v hladké mouce. Poté do mléka
2 dáme vejce, sůl, polohrubou mouku, a zbytek hladké mouky,
3 několik kapek oleje a připravíme si těstíčko, ve kterém hlemýždě
4 namočíme a usmažíme v horkém oleji do zlatova.
5 Omáčka:
6 Do oleje vlijeme kečup, ochutíme worchesterem a zlehka
7 nahřejeme.
8 Vhodnou přílohou jsou vařené brambůrky.
Mohlo by Vás zajímat
Čerstvě utržené květy černého bezu, co nejhustší, omyjeme a necháme okapat. Ušleháme těstíčko z másla, mouky, mléka, soli a vajec. Mléko se při š...
Oprané hlemýždě vhodíme do velkého kastrolu vařící vody,aby se
rychle usmrtili - vaříme je asi 8 minut a scedíme.Tělíčka vyjmeme
z ulity jehlic...
· 00:45
Postup přípravy: Tento recept je z tzv. divokých. Hlemýždě si tímto způsobem připravují italští vinaři. Jedí se tzv. vyprázdnění tj. nechaní bez ...
· 00:45 · 00:44
Připravte si na pultu zleva doprava tři hluboké
talíře a jedno větší kuchyňské prkýnko. Pokud
budete obalovat maso či ryby, rozložte je
plošně...
· 00:45 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře