Holandský plátok rema po cigánsky
Postup
1 Plátky potrieme rozotreným cesnakom, pomúčime a z oboch strán opečieme asi 2 min. v horúcej masti. Plátky
2 vyberieme a zostávajúci tuk zaprášime múkou, opražíme, zalejeme vlažným vývarom, rozšľaháme a najmenej 30
3 minút varíme. Potom šťavu precedíme na opečené plátky a 5 min. ich v nej dusíme. Pred podávaním každý plátok
4 ozdobíme kúskom opečenej slaniny, plátkom rajčiaku a petržlenovou vňaťou.
Poznámka
kJ/100gr 1688 Bielkoviny g 18,98 Tuky g 31,5 6 Cukry g 10,64 Vit.C mg 9,9 9Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené stroužky česneku....
· 00:30
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře