Holštýnské karbanátky
00:30
Postup
1 Na pánvičce zpěníme cibulku a necháme vychladnout. Dáme ji do mísy, přidáme namleté krůtí maso, šunku, petržel, sůl, pepř a promícháme. Z hmoty vytvarujeme 4 karbanátky a necháme je půl hodiny chladit. Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem a karbanátky na něm opečeme dozlatova z obou stran. Necháme je osušit na ubrouscíh od oleje. Na oleji usmažíme volská oka tak, aby byly bílky tuhé, ale žloutky měkké a podáváme s karbanátky.
Poznámka
Karbanátky z mletého krůtího masa, nakrájené šunky, petrželky a cibulky. Podáváme je s volským okem.Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Polovinu opečeme dozlatova na 1 lžíci másla. Vmícháme do masa s vymačkaným rohlíkem. osolíme, opepříme a ...
· 01:30 · 00:50
1. Namočíme žemli a dobře ji vymačkáme. Hrášek, kukuřici a červené fazole necháme okapat. Smícháme je s mletým masem, vejci a žemlí. Přidáme koř...
· 01:30 · 00:50 · 01:00
1. Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Třetinu jí na 15 g másla necháme zesklovatět. Smícháme s mletým masem, strouhankou, petrželkou, vejcem a...
· 01:30 · 00:50 · 01:00 · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře