Hornické ohnivé kuličky s chlebovými plackami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Do mletého masa přidáme vejce, rozmačkaný česnek a nasteouhanou cibuli. Přisypeme lžičku čili, oregana, pepř a sůl, Prohněteme a zahustíme strouhankou. Z hmouty utvouříme kuličky, které obalujeme v mouce a opékáme na oleji.
2 CHLEBOVÉ PLACKY:
3 Chleba přelijeme vývarem a necháme nabobtnat. Vymačkáme ho, spojíme s rozšlehanými vejci, osolíme a opepříme. Přídáme drobvě nakrájenou cibuli, rozmačkaný česnek, majoránku a kostičky slaniny. Spojíme moikou, aby vzniklo polotuhé těsto, z kterého tvoříme placky. Zsmažžíme je na oleji.

Mohlo by Vás zajímat

Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Holoubkovský špíz
1. Vepřové maso a roštěnku nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme. 2. Připravíme kousky slaniny, cibule a rajčat. 3. Z ochuceného mleté...
 · 
Ohnivé koleno
Vepřová kolena očistíme, opereme a po celém obvodu nařízneme kůži na kostičky. Vložíme do pekáče, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Potřeme če...
 ·  · 05:00
Nakládané vepřové kotlety
1. Kotlety opláchneme pod studenou vodou a poté je osušte papírovou utšrkou.Položte je vedle sebe do nízké misky tak, aby byly jen v jedné...
 ·  · 05:00 · 00:50 ·