Houbařova dobrota
Postup
1 1. 300 g vepřového masa osolíme a za občasného podlévání upečeme v troubě.
2 2. Na másle podusíme 300 g různých hub, ochutíme kmínem, pepřem a solí.
3 3. Upečené maso nakrájíme na plátky, položíme do vymazaného pekáče, zasypeme houbami a zalijeme 3 vejci rozšlehanými v 0,5 l mléka.
4 4. Posypeme strouhaným sýrem, sekanou petrželkou a v troubě zapečeme
Mohlo by Vás zajímat
Bůček opatrně vykostíme a zbavíme kůže. Pak rozřízneme tak, abychom dostali plát masa o přibližně stejné síle (cca 1-1,5cm) a paličkou naklepeme....
02:30
Na začátku si rozmícháme máslo s nahrubo nasekanými ořechy a sušené švestky rozkrojíme a namočíme do bíleho rumu. Hermelín nakrájíme na kostičky....
02:30 · 00:50
MASO NA PLÁTKY, NAKLEPAT, OSOLIT, ZPĚNIT CIBULKU NA OLEJI, NA NÍ ORESTOVAT MASO, PŘIDAT 250 ML SMETANY, ASI 150-200 ML PIVA, VODU, MASOX, 1 LŽÍCE...
02:30 · 00:50
Maso nakrájíme na poměrně tenké plátky. Naklepeme hřbetem nože. Plátky osolíme,okořeníme,zlehka potřeme rozetřeným česnekem. Jednou stranu plátků...
02:30 · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře