Houbová česnečka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • čerstvých hub 400 g
  • vody 1,5 l
  • kostku masoxu 1
  • mletý kmín
  • 6-8 stroužků česneku
  • sůl
  • mletý pepř
  • pažitku
  • chleba 150 g
  • sádla 40 g

Postup

1 Plátky hub vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme kostku masoxu a vaříme nejméně 20 minut. Česnek utřený se solí, mletý pepř a mletý kmín přidáme před koncem varu. Drobně posekanou pažitkou ozdobíme porce polévky až na talířích. Chléb nakrájíme na kostičky, osmažíme na sádle a podáváme jako vložku do polévky.