Houbová kulajda
Postup
1 Postup přípravy receptu:
2 V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme propláchnuté, na kostičky nakrájené houby.
3 Houby pak zalijeme vodou a přidáme na kostky nakrájené brambory, bobkový list, nové koření, pepř a sůl. Necháme pod pokličkou vařit cca 15 minut.
4 V hrnku rozmícháme lžíci hladké mouky s 250 ml smetany, přilijeme do hrnce a vaříme 20 minut. Přimícháme vejce a dochutíme octem.
Poznámka
Výborná jednoduchá smetanová polévka.Mohlo by Vás zajímat
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kostky. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Pokud použijeme houby čerstvé, očistíme ...
· 01:00
1. Sušené houby předem namočíme, minimálně na 1 hodinu, nejlépe přes noc.
2. Brambory očistíme a nakrájíme na hrubé kostky, zalijeme vodou, přid...
·
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem. pepřem a solí. Vše podlijeme vodou a povaříme...
· 00:40 ·
Krupky spaříme horkou vodou, osolíme a povaříme. Na másle zapěníme cibulku, přidáme pokrájené houby a chvilku podusíme. Zaprášíme moukou, zasmahn...
·
Komentáře