Houbovka za korunu
Suroviny
na porce
- nakrájené slaniny 1 lžíce
- hrst sušených hub
- soli 0,5 lžičky
- hladká mouka
- hrubá mouka
- vejce 1
Postup
1 1. Slaninu nakrájíme na velmi drobné kostičky a vyškvaříme.Na to nalijeme 1 litr horké vody,přihodíme houby a osolíme.Vaříme asi 40 minut do měkka.
2 2. V 1 dl vody rozšleháme 1 polévkovou lžíci hladké mouky a vlijeme do polévky.Povaříme 5 minut.Nakonec uděláme kapání z jednoho vejce a 1 až 2 lžic hrubé mouky ušleháním v hrnku vidličkou.Těstíčko je hustší, neteče,ale kape.Tak jej přes vidličku nakapeme do polévky a ještě 3 až 4 minuty povaříme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Sušené houby předem namočíme, minimálně na 1 hodinu, nejlépe přes noc.
2. Brambory očistíme a nakrájíme na hrubé kostky, zalijeme vodou, přid...
·
Houby na chvíli namočíme do vody, zelí nakrájíme na nudličky. Opláchnuté maso nakrájíme také na slabé nudličky.
Rozpálíme si hrnec s olejem a m...
· · 00:45 ·
Oloupané brambory rozkrájíme na kostičky, očištěné a oprané houby nakrájíme na plátky, zalijeme horkou vodou, osolíme, okmínujeme a vaříme. Když ...
· · 00:45 · · 00:45 ·
Místní specialitka - pravé krkonošské kyselo se dělá z chlebového kvásku, ale jsou kraje, kde ho ani za nic neseženete a přitom by jste si ho taa...
· · 00:45 · · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře