Houbový bujón

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • hub ( různé druhy 250 g
  • je vhodné přidat v malém množství bělolanýž obecný nebo lanýž letní)
  • petržele 50 g
  • mrkve 30 g
  • menší cibule 1
  • petrželka
  • sůl.

Postup

1 Do vody vkládáme postupně houby nadrobno nakrájené, petržel, nakrájenou cibuli, mrkev a uvaříme doměkka. Osolíme podle chuti.
2 Podáváme buď takto jako zeleninový vývar s houbami, nebo procezením získáme houbový bujón.

Mohlo by Vás zajímat

Krkonošské kyselé
Deň pred varením polievky si namočíme chlebový kvások do vody a priebežne ho miešame. V deň varenia polievky si dáme povariť sušené huby, keď zm...
00:45
Houbová polévka
Připravíme si houbový bujón: Očistíme hřiby, žampiony, nakrájíme na plátky a vaříme ve vodě, až změknou. Potom přidáme omytou zeleninu – mrkev, c...
00:45 · 00:45
Dietní kyselo
Cibuli nakrájíme nadrobno, brambory a hlívu na kostky a dáme vařit do cca 0,75l vody spolu s kmínem. Do misky si rozmícháme jogurt s moukou a kdy...
00:45 · 00:45 · 00:30 · 
Staročeská houbová polévka
Dáme si vařit vodu, když voda vaří, přidáme do ní v ruce rozdrcené sušené houby. Ty necháme povařit dokud nezměknou.Pak přidáme brambory a MAGGI ...
00:45 · 00:45 · 00:30 ·  · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...