Krkonošské kyselé
00:45
Postup
1 Deň pred varením polievky si namočíme chlebový kvások do vody a priebežne ho miešame. V deň varenia polievky si dáme povariť sušené huby, keď zmäknú, dolejeme ich vodou asi do 2 litrov, pridáme rozmiešaný chlebový kvások, MAGGI Zlatý Hríbový bujón, zamiešame, osolíme a necháme poriadne prevariť za občasného miešania. Medzitým si na panvici necháme na malom množstve masla speniť 2 nadrobno nakrájané cibule, ktoré pridáme do hrnca s polievkou. V tej istej panvici potom na masle usmažíme 3-4 celé vajcia tak, aby boli veľmi husté, rozdrobíme ich na malé kúsočky a pridáme tiež do polievky. Polievku okoreníme rascou, podľa chuti ešte osolíme a necháme ešte chvíľu povariť.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 721 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Místní specialitka - pravé krkonošské kyselo se dělá z chlebového kvásku, ale jsou kraje, kde ho ani za nic neseženete a přitom by jste si ho taa...
Houby nakrájíme na plátky, smícháme s kostičkami brambor, nasekanou cibulí a kmínem, zalijeme vývarem a uvaříme do měkka. Pak polévku zahustíme m...
01:00 ·
1. Chlebový kvásek připravíme jednoduchým způsobem. Mouku dobře smícháme s teplou vodou a necháme pod utěrkou na teplém místě (v zimě u radiátoru...
01:00 ·
Do vody dáme vařit nadrobno nakrájené brambory s bobkovým listem, celým pepřem, novým kořením, kmínem a nakrájenou cibulí. Z mléka a mouky si udě...
01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře