Houbový koláč

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • listového těsta 1 balíček
  • malé skleničky sterilovaných kyselých hub 2
  • kousek másla
  • vývaru 1 dl
  • mléka 1,2 dl
  • vejce 3
  • strouhaného tvrdého sýra 200 g
  • pepř
  • strouhaný muškátový oříšek
  • uzeného masa 150 g
  • zelená petrželka
  • rajčata 2

Postup

1 Sterilované houby přecedíme, nakrájíme nadrobno, osmažíme na másle, podlijeme vývarem, podusíme a odstavíme. V mléce rozmícháme vejce s nastrouhaným sýrem, pepřem a troškou muškátového oříšku a promícháme s vychladlými houbami.
2 Listové těsto rozválíme a urovnáme na plech, poklademe tenkými plátky uzeného masa, potřeme připravenou směsí a upečeme ve vyhřáté troubě. Sypeme sekanou petrželkou a na jednotlivé porce klademe plátky rajčat.

Mohlo by Vás zajímat

Naučte sa upiecť slaný lotrinský koláč
1. PRIPRAVTE CESTO Ak máte kuchynský robot, dajte doň múku, maslo, žl´tok a štyri lyžice studenej vody. Vymiešajte cesto, vyklopte ho na pomúčen...
01:25
Bramborový koláč s tuňákem
V hrnci uvařte brambory. Nechte je okapat a propasírujte je. Přidejte máslo, mouku a utvořte tvárné těsto. Rozválejte bramborové těsto po zamo...
01:25 · 01:20 · 
Koláč se zelím a sýrem
ze surovin vymísíme hladké těsto a dáme na 1 hodinu do chladničky Slaninu nakrájíme na jemno a vypeče se na škvarky, přidáme vyma...
01:25 · 01:20 ·  · 01:00 · 
Cibuľkový osúch z plechu
1. Plech na pečenie vymastíme. Múku preosejeme do misy, uprostred vyhĺbime jamku, rozdrobíme do nej droždie a zmiešame s troškou múky a mlieka. P...
01:25 · 01:20 ·  · 01:00 ·  · 00:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...