Houbový nákyp
00:33
Postup
1 Houby očistíme, rozkrájíme na větší kousky, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Vložíme do menšího hrnce, podlijeme trochou mléka, osolíme, přiklopíme a necháme chvíli na mírném ohni dusit. Pak necháme houby vychladnout.
2 Polohrubou mouku prosijeme do mísy, přidáme 2 žloutky, trochu soli, bílý pepř a zalijeme zbytkem mléka. Ze dvou bílků ušleháme sníh a spolu s vychladlými houbami lehce zamícháme do těsta. Nakonec přidáme jemně nasekanou petrželku.
3 V menší zapékací formě rozpustíme máslo, nalijeme do ní připravené těsto, které po povrchu poprášíme červenou paprikou a potom upečeme v troubě při 180 stupních dozlatova. Můžeme ho také posypat strouhaným sýrem.
4 Přílohy:
5 zeleninový salát
Mohlo by Vás zajímat
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Houby namočíme ve studené vodě a necháme 1 hodinu nabobtnat. Potom je uvaříme doměkka, vodu scedíme a vychladlé houby přerájíme. Krupky spaříme v...
· 00:50 · · 01:30 ·
Houby očistíme a pokrájíme na větší kousky. Cibuli očistíme a pokrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na kousky.
Na oleji zpěníme cibuli...
· 00:50 · · 01:30 · · 00:45 ·
Květák omyjeme, rozkrojíme na menšíkusy a uvaříme v osolenévodědo poloměkka-asi 15 minut. Scedíme a rozebereme na růžičky. Houby očistíme a nakrá...
· 00:50 · · 01:30 · · 00:45 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře