Houby v octě podle Receptáře
velmi snadné
Suroviny
na 4 porce
-
Houby povaříme v tomto nálevu:
- Na 1 l vody: 1 polévková lžíce soli
- pepře 6 kuliček
- 2 kuličky nového koření
- 1 bobkový list 1
- podle libosti kořenové zeleniny
- Vaříme 10-20 minut, hlívu i hodinu. Uvařené houby scedíme a dobře propláchneme studenou vodou. Plníme do sklenic. Zalijeme nálevem
-
Nálev:
- octa 0,25 l
- vody 0,75 l
- 20g soli
- 50g cukru
- tablety Diasponu 3
- tablety Spolarinu 4
- bobkový list 1
- hřebíček 1
- nového koření 5 kuliček
- pepře 15 kuliček
- hořčičného semínka 1,5 lžičky
- koriandru 0,5 lžičky
Postup
1 Houby zaváříme spolu se zeleninou, cibulí a feferonkou. 1 litrovou sklenici sterilujeme 25 minut při teplotě 100°C.
Mohlo by Vás zajímat
Pro nakládání vybíráme pouze mladé plodnice hub. Vypereme ve studené vodě a nakrájíme na kostičky. Asi 3 minuty povaříme ve slané vodě, scedíme a...
Příprava třešní na zavařování
Z třešní odstraníme stopky, přebereme je a odstraníme poškozené plody. Propláchneme je studenou vodou. Pokud si ne...
· · 00:25 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře