Hovädzí steak s marhuľovou omáčkou s kokosovou ryžou
00:55
Postup
1 Mäso nakrájame na plátky a sprudka opečieme na obidvoch stranách na rozpálenom oleji. Plátky vyberieme, a na zvyšku tuku dusíme nahrubo nakrájanú cibuľu, pridáme kari korenie, sójovú omáčku, na kocky nakrájané marhule,MAGGI Bylinky cesnak petržlen a necháme chvíľu povariť. Nakoniec pridáme mäso podľa chuti prisolíme a krátko povaríme. Ryžu opečieme na tuku, rozmrvíme kocku Zlatého zeleninového bujónu MAGGI, pridáme kokosové lupienky, osolíme zalejeme vodou a privedieme k varu. Prikryjeme pokrievkou a dáme do rozohriatej rúry na 15 20 minút dodusiť.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 3932 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Jazyk omyjeme a uvaříme do měka a sloupneme.
Omáčka: Máslovou jíšku naředit mlékem a částečně vývarem z jazyku, lehce povařit, osolit, přidat tr...
Postup:
Nakrájené steaky obalíme v barevném pepři a naložíme do olivového oleje s česnekem, rozmarýnem a petrželkou (si na 6 hodin).
Upravené...
Naloženou kořenovou zeleninu dáme do mísy, přidáme nakrájený celer, mrkev, petržel a cibuli a zalijeme vodou. Lehce promícháme a do směsi naložím...
· 01:00 ·
Komentáře