Hovězí s čímkoli: pro příklad jsou použita rajčata, když podle některých znalců čínská kuchyně rajča
Suroviny
na porce
Postup
1 1kg hovězího nakrájíme na plátečky, necháme 15 minut odležet ve směsi soli, sojové omáčky a 1 lžíce sherry. Na pánvi na oleji osmahneme drcený stroužek česneku, jen asi 15 vteřin. Přidáme maso, 1 minutu opékat, pak 6 lžic vývaru, 15 vteřin opékat, potom lžičku škrobu rozmíchanou ve studeném vývaru. Až to zhoustne, přidáme 4 - 5 rajčat, spařených, oloupaných a na kousky nakrájených. 2 minuty prohřívat a šup s tím na talíř.
2 Funguje to perfektně s jakoukoli zeleninou, včetně cibule na kolečka nakrájené.
Mohlo by Vás zajímat
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky , osolené a opepřené obalíme ve škrobové moučce orestujeme na oleji a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli.Poté ...
· 00:45
Čerstvě utržené květy černého bezu, co nejhustší, omyjeme a necháme okapat. Ušleháme těstíčko z másla, mouky, mléka, soli a vajec. Mléko se při š...
1. Buřty podélně nakrojíme, do řezu dáme hořčici, plátky česneku, kolečka cibule a převážeme.
2. Ve skleněném kastrole na sádle zpěníme na kole...
· 00:40 ·
Oloupanou a na kostičky nakrájenou cibuli opečeme společně s česnekem a olejem. Osolíme, opepříme a přidáme rajčata a chvíli podusíme. Vymažeme p...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře