Hrachovka od macechy
Postup
1 Předem namočený hrách uvaříme do poloměkka, pak k němu přidáme nudličky kapusty, kostičky mrkve, brambor a uzeného masa, koření a dovaříme doměkka. Hotovou polévku osolíme, vyjmeme bobkový list, přidáme sádlo, necháme ho rozpustit a přisypeme petrželku. Podáváme s čerstvým chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
Příprava v papiňáku.
Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
· 00:45 ·
1. Hrách dejte vařit asi s litrem a půl vody, uzeným, cibulí, mrkví a kořením. Na mírném varu vařte asi hodinu, až bude uzené úplně měkké a bude...
· 00:45 ·
Namočené fazole z předešlého dne slijeme a zalijeme novou vodou, přidáme bobkový list a uvaříme doměkka. Dáme také vařit maso do tlakového hrnce....
· 00:45 ·
Předem namočený hrách vaříme s žebírky, přidáme nakrájený pórek, celer, mrkev a vaříme do měkka.
Nakonec přidáme rozškvařené kostičky slaniny, p...
· 00:45 ·
Komentáře