Hrianka pre rafinovaných
Postup
1 Z krajca chleba vykrojíme striedku tak, aby zostala vcelku, potrieme ju z jednej strany Májkou a zatiaľ odložíme. Na rozpálený olej položíme druhú časť chleba (tú, ktorá má kôrku), opečieme z jednej strany, potom ho obrátime a do vykrojeného miesta rozbijeme 1 vajce. Vajce rozložíme tak, aby zaplnilo celý prázdny otvor (vytvoríme “dno”). Keď je chlieb s vajíčkom opečený aj z druhej strany, vyložíme ho na tanier. Ďalej opečieme z oboch strán odloženú striedku, ktorú nakoniec vrátime na jej pôvodné miesto v chlebíku, a to potretou stranou smerom na vajíčko.
Mohlo by Vás zajímat
Do misky na hrubém struhadle postupně vše nastrouhejte, přidejte nasekanou cibuli, 6lžic majolky, 200ml bílého jogurtu. Osolte, opepřete a promíc...
00:25 ·
Syr rozotrieme s maslom. Ak je zmes hustá, pridáme jogurt alebo mlieko. Osolíme, okoreníme, ochutíme cesnakom a vyšľaháme dopenista.
Množstvo ...
00:25 · ·
Všetky pripravené suroviny dáme do nádoby a ručným mixérom rozmixujeme do hladkej zmesi (asi 2 min). Natierame na grahámové, celozrné alebo biele...
00:25 · ·
• Najčastejším základom každej nátierky je maslo.
Klasické kravské maslo je síce pre svoju jedinečnú chuť stále najväčším gurmánskym pravidlom, ...
00:25 · ·
Komentáře