Hríbikové rizoto
Postup
1 Na masle orestujeme šampiňóny, namočené a predvarené čierne huby a vlašské orechy, pridáme brandy, biele víno a mierne podusíme. Pridáme smotanu, hrášok, soľ, biele korenie, dusenú ryžu a prehrejeme. Servírujeme posypané sezamom alebo mandľovými lupienkami.
Mohlo by Vás zajímat
Sušenéhouby necháme odmáčet asi 30 minut v 200 ml vody. Necháme je okapat, přičemžtekutinu zachytíme. Cibuli a česnek najemno nasekáme. V kastrol...
00:05
Pór očistíme, nakrájame, orestujeme na masle, pridáme nakrájané dubáky, karotku a hrášok. Osolíme, okoreníme, podlejeme teľacou hnedou omáčkou a ...
00:05
Na oleji rozhřejeme nakrájenou slaninu, přidáme cibulku, nakrájenéhouby, osolíme, opepříme a opékáme tak dlouho, dokud se voda nevypaří. Přisypem...
00:05 · 00:45
Rýži propláchneme, osolíme, přidáme tuk a dusíme pod pokličkou doměkka.
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpustíme máslo a pok...
00:05 · 00:45 · 00:33
Komentáře