Hríbikové rizoto

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • bielej dusenej ryže 400 g
  • čerstvých šampiňónov 60 g
  • čiernych sušených čínskych húb 10 g
  • brandy 30 ml
  • bieleho vína 50 ml
  • sladkej smotany 30 ml
  • vlašských orechov 30 g
  • hrášku 60 g
  • olivového oleja 20 ml
  • soľ
  • biele mleté korenie
  • bazalka
  • mandľové lupienky alebo sezam

Postup

1 Na masle orestujeme šampiňóny, namočené a predvarené čierne huby a vlašské orechy, pridáme brandy, biele víno a mierne podusíme. Pridáme smotanu, hrášok, soľ, biele korenie, dusenú ryžu a prehrejeme. Servírujeme posypané sezamom alebo mandľovými lupienkami.

Mohlo by Vás zajímat

Houbové rizoto s česnekem
Sušenéhouby necháme odmáčet asi 30 minut v 200 ml vody. Necháme je okapat, přičemžtekutinu zachytíme. Cibuli a česnek najemno nasekáme. V kastrol...
00:05
Bubákove rizoto v parmezánovom košíku
Pór očistíme, nakrájame, orestujeme na masle, pridáme nakrájané dubáky, karotku a hrášok. Osolíme, okoreníme, podlejeme teľacou hnedou omáčkou a ...
00:05
Houbové rizoto
Na oleji rozhřejeme nakrájenou slaninu, přidáme cibulku, nakrájenéhouby, osolíme, opepříme a opékáme tak dlouho, dokud se voda nevypaří. Přisypem...
00:05 · 00:45
Žampionové rizoto po provensálsku
Rýži propláchneme, osolíme, přidáme tuk a dusíme pod pokličkou doměkka. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpustíme máslo a pok...
00:05 · 00:45 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...