Hříbky v octě
00:15velmi snadné
Postup
1 Očištěné hříbky na 3 minuty do osolené vroucí vody, nechte okapat, osušte.
2 Zavařovací sklenice naplňte hříbky asi do poloviny, zhřejte vinný jablečný ocet
3 a dolijte sklenice až po okraj, do každé sklenice přidejte snítku čerstvého
4 tymiánu, několik zrnek koriandru, nového koření a pepře, 1 bobkový list.
5 Sklenice hermeticky uzavřete.
6 Hříbky se musí marinovat nejméně 8 dní, podávají se k masitým předkrmům,
7 minutkám z masa, ale hodí se i jako jednohubky k aperetivu.
Poznámka
Tip: Houby nikdy neomývejte, max. otřít vlhkým hadříkem, ztratily by vůni.Mohlo by Vás zajímat
V obchodě nebo z vlasní úrody vybereme ty nejmenší cibulky, které bychom v běžných receptech zpracovávali po desítkách. Oloupeme svrchní slupky a...
01:15
1. Rajčata omyjeme a necháme oschnout. Každé rajče 10x propíchneme párátkem a vložíme do připravených sklenic.
2. Cibulky oloupeme a nakrájíme ...
01:15 ·
Vypeckujeme asi kilogram višní ( nejlepší jsou třešňovišně ), dáme je do porcelánové misky, přidáme 70 dkg cukru a zalijeme buď vinným octem, neb...
01:15 ·
Komentáře